К
Серия · 3 выпуска2 126 ₽ 4 990 ₽ −57%
Полуоткрытая уютная состаренная книга
О чём курс
Создайте реалистичный десерт в виде старинной книги с помощью техник работы с мастикой и вафельной бумагой. Мастер-класс ориентирован на профессиональное оформление уже собранного торта: от покрытия мастикой до финальной художественной росписи пищевыми красками. В процессе обучения вы освоите приемы придания кондитерскому изделию эффекта состаривания и изучите авторский рецепт ганаша, устойчивого к мастике.
Программа обучения
- Подготовка торта и покрытие мастикой
- Работа с вафельной бумагой (толстой и тонкой)
- Приемы достижения визуальной реалистичности
- Художественная роспись пищевыми красками
- Авторский рецепт ганаша под мастику
Складчина создана 29 января 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Другие материалы автора 6
ЕГ Елена Гнут Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 760 ₽ 5 500 ₽ −86%
Пасхальная выпечка на дрожжах
Валерия Матвеева
Можно купить 172 ₽ 1 800 ₽ −90%
Кондитерская лайт
Екатерина Калмыкова
Можно купить 110 ₽ 1 900 ₽ −94%
Книга 160 рецептов пастилы
Екатерина Пондина
Можно купить 120 ₽ 1 190 ₽ −90%
Масленица
Мария Арутюнова
Можно купить 96 ₽ 490 ₽ −80%
Торт Шварцвальд + корзиночки и трайфл
Елена Крохмаль
Можно купить 99 ₽ 1 000 ₽ −90%
Зеркальная глазурь
Галина Макеева
Можно купить 44 ₽ 500 ₽ −91%
Торты-мороженое с брауни
Ольга Богатова
Можно купить 390 ₽ 2 500 ₽ −84%
Корзина с ландышами
Анастасия ПолитыкинаК
Можно купить 212 ₽ 2 900 ₽ −93%
Кондитерская-2
the-chef.ru
Можно купить 340 ₽ 6 990 ₽ −95%
Бенто-торты
Кристина Шумская
Предзаказ 1 897 ₽ 10 900 ₽ −83%
Новые бисквитные торты, которые можно замораживать
Елена Решетняк 332 ₽ 2 105 ₽