О чём курс

Создайте эффектный тематический десерт, который станет центром внимания на праздничном столе или вечеринке в честь Хэллоуина. В основе курса — авторский рецепт карамельно-апельсинового медовика с заварным кремом, дополненный техниками профессиональной работы с ганашем, мастикой и художественной росписи кондитерских изделий. Обучение подходит как для тех, кто делает первые шаги в кондитерском искусстве, так и для опытных мастеров, желающих расширить ассортимент своих работ.

Программа обучения

  • Рецепт начинки "Карамельно-апельсиновый медовик с заварным кремом"
  • Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша
  • Выравнивание торта, работа с шоколадом
  • Лепка из мастики
  • Финальная сборка и роспись тыквы
Складчина создана 2 октября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 6

ЕГ Елена Гнут Все материалы
426 ₽ 1 499 ₽