О чём курс

Создайте эффектный кондитерский декор и узнайте, как надежно закрепить его на торте без риска обрушения. Материал охватывает полный цикл работы: от приготовления бюджетной мастики до профессионального расчета стоимости готового изделия с учетом наценки.

Программа обучения

  • Приготовление мастики с себестоимостью 300 рублей
  • Техники выполнения декора "Белая волна"
  • Методы надежного крепления декора на торт
  • Расчет себестоимости кондитерского изделия
  • Ценообразование и правила наценки
Складчина создана 5 марта 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 10

ИП Инна Питерова Все материалы
580 ₽ 5 000 ₽