Текстуры. Природная стихия
О чём курс
Освойте техники создания реалистичных природных текстур в кондитерском искусстве, вдохновленные корой деревьев, потрескавшейся землей и камнем. Программа сфокусирована на работе с современными материалами: сахаром, рисовой и вафельной бумагой, позволяя перенести природные мотивы на десерты. Вы научитесь готовить авторское гибкое текстурное кружево и разберете типичные ошибки, возникающие при работе со сложными кондитерскими элементами. Итогом обучения станут готовые текстурные элементы для украшения кондитерских изделий.
Программа обучения
- Создание двух видов текстур на основе мастики (сахарной помадки)
- Изготовление гибкого текстурного кружева по авторскому рецепту
- Работа с рисовой бумагой: анализ ошибок и техники применения
- Создание текстур из вафельной бумаги
- Вдохновение природными формами для декораторских работ
Теги курса
Другие материалы автора 10
ИП Инна Питерова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».