Работа с шоколадом и базовый декор

Name: Работа с шоколадом и базовый декор
Price: 356 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

5,0 34 участника

СК Автор Сергей Кулькин, Майя Климина Школа Studio Salt

О чём курс

Освойте профессиональные техники темперирования и создания эстетичных элементов из шоколада для оформления десертов. Курс сфокусирован на прикладных навыках работы с материалом, позволяющих превратить базовые изделия в авторские кондитерские работы. Внутри разбираются классические приемы темперирования, принципы работы с формами и создание декоративных элементов, придающих десертам завершенный вид.

Программа обучения

Темперирование шоколада: классические техники
Работа с шоколадными формами
Создание базового шоколадного декора
Авторские подходы к оформлению кондитерских изделий

Складчина создана 2 марта 2017 г.

Теги курса

Другие материалы автора 2

СК Сергей Кулькин, Майя Климина Все материалы

Эклеры: Лимон-мандарин и Шоколадный 190 ₽ 2 252 ₽ −92%

Пирожное Шоколад-малина и Пирожное Малина-базилик 226 ₽ 2 327 ₽ −90%

M Marisabel 25 марта 2017 г.

Достоинства: Курс стоит своих денег, всё рассказано и показано до мелочей. Хорошо даны основы, создаётся впечатление, что побывал на очном мастер-классе. Повторить материал сможет даже новичок.

G Galka 13 марта 2017 г.

Достоинства: Отличный мастер-класс: информативный, с хорошей картинкой и звуком. Все подробно объяснено и показано.

Почему полный курс стоит всего 356 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».