Скачать курс «Эклеры: Лимон-мандарин и Шоколадный» — Сергей Кулькин, Майя Климина | Отзывы | Складчина

Эклеры: Лимон-мандарин и Шоколадный

0/5 ·
Создан: 2 марта 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технику приготовления заварного теста и создание профессиональных десертов с яркими вкусовыми акцентами. В рамках курса разбираются два типа эклеров: авторская вариация с лимоном и мандарином от Сергея Кулькина и классический шоколадный эклер от Майи Климиной. Вы научитесь работать с текстурами теста и начинками, чтобы добиться ресторанного качества изделий на домашней кухне.

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Быстрый домашний хлеб Можно купить
80 ₽ 1 800 ₽ −96%
5.0

Быстрый домашний хлеб

Хариприя
Идеальная масленица. 33 вида блинов для вашего стола Можно купить
80 ₽ 590 ₽ −86%

Идеальная масленица. 33 вида блинов для вашего стола

Ирина Собченко
П
Можно купить
0 ₽ 1 400 ₽ −100%

Простое тесто. Безопарный метод

Пракукинг
Кулинарный курс: больше 40 видео рецептов Можно купить
354 ₽ 3 000 ₽ −88%

Кулинарный курс: больше 40 видео рецептов

Анна Подшибякина
Кулинарный марафон "Ты поела? Лето с акцентом!" Можно купить
500 ₽ 4 500 ₽ −89%

Кулинарный марафон "Ты поела? Лето с акцентом!"

Олеся Куприн
П
Можно купить
80 ₽ 350 ₽ −77%
5.0

Пирог песочно-дрожжевой рыбный

Мария Манахова