О чём курс

Отказ от молочных продуктов из-за непереносимости лактозы или личных предпочтений не означает необходимость исключать из рациона сыр, йогурты и коктейли. Данная серия мастер-классов обучает приготовлению полезных альтернатив из простых растительных ингредиентов без добавления сахара и лактозы.

В программе разбираются техники создания сыров, напитков и ферментированных продуктов. Курс подходит тем, кто хочет контролировать состав своего питания и получать удовольствие от вкуса домашних блюд, не прибегая к покупным магазинным заменителям с сомнительным составом.

Программа обучения

  • Сыры:
    • Моцарелла
    • Чеддер
    • Крем-сыр с разнотравьем
  • Кисломолочные продукты:
    • Кокосовый йогурт
    • Творог из зеленой гречки
    • Кешью-сметана
  • Напитки:
    • Смузи
    • Чаи
    • Кофе
    • Молочные коктейли
Складчина создана 26 мая 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 11

L leonov_chef Все материалы
80 ₽ 2 500 ₽