Пир на весь мир

Name: Пир на весь мир
Price: 646 RUB
Availability: InStock

34 участника

L Автор leonov_chef Школа академия «зожигай»

О чём курс

Праздничный стол больше не требует компромиссов между вкусом и пользой — все блюда здесь готовятся без использования глютена, лактозы и сахара. Вы освоите создание полноценного меню: от ферментированных закусок и мясных деликатесов до выпечки и десертов.

Внутри разобраны конкретные технологии работы с ингредиентами: от выпечки классического медовика на альтернативной основе до приготовления заливных пирогов из авторской anti-age-муки. Отдельные блоки посвящены ферментации овощей и запеканию сочных мясных изделий. Курс подходит тем, кто следит за здоровьем и состоянием после застолья, но не хочет отказываться от праздничного разнообразия.

Программа обучения

МЕДОВИК
- Приготовление бисквита без глютена, лактозы и сахара
- Приготовление крема
- Сборка и декор торта
ФЕРМЕНТАЦИЯ КАПУСТЫ
- Приготовление рассола
- Технология ферментирования
ЗАПЕЧЕННОСТИ
- Приготовление мясных деликатесов
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ
- Приготовление теста из авторской anti-age-муки
- Выпечка и оформление пирога

Складчина создана 18 декабря 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 11

L leonov_chef Все материалы

Г Готовка без готовки 80 ₽ 2 500 ₽ −97%П Пост прост 156 ₽ 4 500 ₽ −97%Н Не Молоко 80 ₽ 2 500 ₽ −97%

Anti-age-кухня (продвинутый) 80 ₽ 5 040 ₽ −98%З ЗОЖигательный кулинарный бокс для самых-самых 340 ₽ 3 900 ₽ −91%

Квашенариум 475 ₽ 10 500 ₽ −95%

Деловая колбаса 260 ₽ 9 750 ₽ −97%

Без капли лактозы 80 ₽ 1 500 ₽ −95%С Ссобойка 80 ₽ 650 ₽ −88%К Квашенариум 2.0 80 ₽ 2 000 ₽ −96%Б Безглютеновые страсти 122 ₽ 4 800 ₽ −97%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 646 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».