Складчина Каталог
Мои курсы

Два чизкейка

32 участника
ВМ Автор Виктория Мельник Школа cheesencakes

О чём курс

Освойте авторскую технологию приготовления чизкейков, которая позволяет отказаться от тяжелых сливок и сложного процесса выпекания на водяной бане. Материал разрушает популярные мифы о температурном режиме ингредиентов и строгих запретах при работе с духовкой. Внутри — пошаговый разбор создания идеальной песочной основы и рецептуры с необычными вкусовыми сочетаниями. Результат — нежные десерты с идеальной текстурой, приготовленные по оптимизированному алгоритму.

Программа обучения

  • Чизкейк вишня/боб тонка
  • Чизкейк малина/пармезан
Складчина создана 4 мая 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Навыки
Приготовление чизкейка

Другие материалы автора 12

ВМ Виктория Мельник Все материалы
Чизкейк Малина и Миндаль Чизкейк Малина и Миндаль 236 ₽ 1 900 ₽ −88%Чизкейк Лайм-кокос Чизкейк Лайм-кокос 248 ₽ 1 900 ₽ −87%Крема Крема 90 ₽ 750 ₽ −88%8 8 бисквитов и сборка многоярусного торта 522 ₽ 3 850 ₽ −86%Чизкейк "Бородинский" Чизкейк "Бородинский" 160 ₽ 1 900 ₽ −92%Чизкейк «Фундук & карамель» Чизкейк «Фундук & карамель» 230 ₽ 1 900 ₽ −88%Начни сначала Начни сначала 4 413 ₽ 26 000 ₽ −83%Чизкейк «Тотально ягодный» Чизкейк «Тотально ягодный» 198 ₽ 1 849 ₽ −89%Торт Киевский фундучный Торт Киевский фундучный 300 ₽ 2 250 ₽ −87%Полная распродажа школы Vicky Полная распродажа школы Vicky 161 ₽ 8 600 ₽ −98%Чизкейк матча/маракуйя Чизкейк матча/маракуйя 198 ₽ 2 166 ₽ −91%Чизкейки Чизкейки 160 ₽ 2 500 ₽ −94%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

Салаты с изюминкой Можно купить
100 ₽ 1 000 ₽ −90%
Оплатили 12

Салаты с изюминкой

Наталия
Муссовые торты и пирожные Серия · 2 выпуска
220 ₽ 7 900 ₽ −97%
Оплатили 7

Муссовые торты и пирожные

Алина Ахмадиева
10 ошибок, которые совершают 90% кулинаров Можно купить
84 ₽ 590 ₽ −86%
Оплатили 35

10 ошибок, которые совершают 90% кулинаров

Алексей Онегин
Б
Можно купить
80 ₽ 790 ₽ −90%
3.0
Оплатили 92

Баклажаны: не всё так просто

Алексей Онегин
Насуши! Ешь! Люби! Можно купить
396 ₽ 15 960 ₽ −98%
Оплатили 91

Насуши! Ешь! Люби!

ЭкоСнеки
Расколбас Серия · 2 выпуска
194 ₽ 1 600 ₽ −88%
Оплатили 25

Расколбас

Xleb.tartin
Интегративная кухня Можно купить
668 ₽ 35 000 ₽ −98%
Оплатили 116

Интегративная кухня

Сергей Леонов
166 ₽ 1 800 ₽