Сыр Тыква

Научитесь готовить оригинальный полутвердый сыр с добавлением обжаренных тыквенных семечек и тыквенной муки. Этот сорт отличается сладковатыми нотками во вкусе и характерным оттенком, который придает внешнее покрытие из тыквенной муки. Процесс формовки не требует использования специальных пресс-форм, а вес готовой головки составляет до 1 кг. Сыр готов к употреблению после созревания длительностью от трех недель, после чего его можно помещать в вакуумную упаковку для дальнейшего хранения.