Предзаказ 533 ₽ 5 000 ₽ −89%
Сыр Тыква
О чём курс
Научитесь готовить оригинальный полутвердый сыр с добавлением обжаренных тыквенных семечек и тыквенной муки. Этот сорт отличается сладковатыми нотками во вкусе и характерным оттенком, который придает внешнее покрытие из тыквенной муки. Процесс формовки не требует использования специальных пресс-форм, а вес готовой головки составляет до 1 кг. Сыр готов к употреблению после созревания длительностью от трех недель, после чего его можно помещать в вакуумную упаковку для дальнейшего хранения.
Программа обучения
- Видеоурок по изготовлению сыра
- Технологические карты
- Список необходимых ингредиентов и ссылки на ресурсы
Складчина создана 17 сентября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Профессии
Навыки
Инструменты
Другие материалы школы 12
С СыроварКрым Все материалы
Сыр с глазками 514 ₽ 1 500 ₽ −66%
Два сыра: российский и простой полутвердый 90 ₽ 900 ₽ −90%
Сулугуни 120 ₽ 1 500 ₽ −92%
Салатные и бутербродные сыры 88 ₽ 1 500 ₽ −94%
Сыр Морбье 202 ₽ 1 500 ₽ −87%
Нескучный творог 102 ₽ 1 500 ₽ −93%
Козьи сыры 2.0 386 ₽ 1 500 ₽ −74%
Сыры просто и быстро 132 ₽ 1 500 ₽ −91%
Сыр Монтерей Джек 220 ₽ 1 500 ₽ −85%
Новогодний 4 сыра 152 ₽ 1 500 ₽ −90%
Гауда 274 ₽ 1 500 ₽ −82%
Сыр Реблошон, Le noir и Blanche 216 ₽ 900 ₽ −76%Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Предзаказ Г
Можно купить 308 ₽ 1 200 ₽ −74%
Грузия с нами
Ольга Сюткина
Предзаказ 4 954 ₽ 25 000 ₽ −80%
Аффинаж
Екатерина Денисова, Simone Manfredini
Можно купить 80 ₽ 300 ₽ −73%
Студень
Ольга Бородина
Можно купить 190 ₽ 1 000 ₽ −81%
Безглютеновый хлеб и выпечка
Анастасия Гагаркина
Можно купить 534 ₽ 1 500 ₽ −64%
Гурман каждый день: Основы секретов специй в кулинарии
Билл Брива
Можно купить 140 ₽ 4 900 ₽ −97%
Быстрые бисквитные торты
Елена Решетняк
Предзаказ 79 ₽ 3 912 ₽ −98%
Рыба и гады
Илья Лазерсон
Можно купить 730 ₽ 3 900 ₽ −81%
Все о рыбе
Елена Мотова
Можно купить 140 ₽ 1 390 ₽ −90%
Безупречный стейк
Алексей Онегин
Можно купить 132 ₽ 837 ₽ −84%
Ленивые заготовки 3.0
Ольга Данчук, Елена Воронцова
Можно купить 108 ₽ 2 000 ₽ −95%
Гайд Дипы и намазки
brutal_cakes 384 ₽ 1 000 ₽