Салатные и бутербродные сыры

Name: Салатные и бутербродные сыры
Price: 88 RUB
Availability: InStock

60 участников

О чём курс

Освойте производство сыров, которые не требуют длительного созревания и позволяют быстро пополнить ассортимент. Материал ориентирован на новичков в сыроварении, которым нужны простые и понятные рецептуры для быстрого запуска.

В процессе обучения вы научитесь готовить маринованную моцареллу, белпер, мягкий творожный сыр и брынзу. Автор разбирает не только сам процесс изготовления, но и способы хранения готового продукта без использования маринадов. Итогом обучения станут готовые техкарты и пошаговые видеоинструкции по каждому виду сыра.

Программа обучения

Маринованные узелки моцареллы (видео + техкарта)
Маринованный белпер (видео + техкарта)
Мягкий творожный сыр в банке (видео + техкарта)
Маринованная брынза (видео + техкарта)

Складчина создана 11 сентября 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 12

С СыроварКрым Все материалы

Домашнее мороженое 86 ₽ 1 500 ₽ −94%

Сырно-творожные десерты 150 ₽ 1 500 ₽ −90%

Тет-де-муан + аналог 170 ₽ 1 500 ₽ −89%

Сырная тарелка 306 ₽ 2 000 ₽ −85%

Новогодний 4 сыра 152 ₽ 1 500 ₽ −90%

Два сыра: российский и простой полутвердый 90 ₽ 900 ₽ −90%

Сыр Тыква 384 ₽ 1 000 ₽ −62%

Сыр с глазками 514 ₽ 1 500 ₽ −66%

Сыр Таледжио 186 ₽ 1 500 ₽ −88%

Нескучный творог 102 ₽ 1 500 ₽ −93%

Лактики 288 ₽ 2 000 ₽ −86%

Сыр Реблошон, Le noir и Blanche 216 ₽ 900 ₽ −76%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 88 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».