Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Домашнее мороженое

54 участника
Школа СыроварКрым

Описание

Проект «СыроварКрым» показывает технологию приготовления домашнего мороженого на обычной кухне как с использованием мороженицы, так и без неё. Автор разбирает способы получения однородной кремовой текстуры без кристаллов льда и технику приготовления сорбета.

В материалах собраны рецепты классических десертов и десертов в форме фруктов с шоколадной глазурью. Среди предложенных вкусов — ваниль, шоколад, ряженка, йогурт, манго, лимон с маком, сыр и орех. Из обязательного оборудования для работы потребуются только миксер и блендер.

Что входит

Классические вкусы:

  • ваниль
  • шоколад
  • фисташковое
  • йогуртовое
  • ряженка Трендовые в формах:
  • манго
  • фисташка
  • клубника
  • лимон/мак
  • сыр
  • орех
  • банан
Складчина создана 19 мая 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги

Профессии
Кулинар
Навыки
ДесертыДомашнее мороженое
Инструменты
Мороженица

Другие материалы школы 12

С СыроварКрым Все материалы
Неделя трюфелей Неделя трюфелей 216 ₽ 1 000 ₽ −78%Сыр с глазками Сыр с глазками 514 ₽ 1 500 ₽ −66%Сыр Томм Сыр Томм 330 ₽ 1 500 ₽ −78%Хлебный+ в листьях Хлебный+ в листьях 660 ₽ 1 500 ₽ −56%Козьи сыры 2.0 Козьи сыры 2.0 386 ₽ 1 500 ₽ −74%Козьи сыры Козьи сыры 386 ₽ 1 500 ₽ −74%Сыр Тыква Сыр Тыква 384 ₽ 1 000 ₽ −62%Сырно-творожные десерты 2.0 Сырно-творожные десерты 2.0 770 ₽ 1 500 ₽ −49%Сулугуни Сулугуни 120 ₽ 1 500 ₽ −92%Паста Филата Паста Филата 126 ₽ 900 ₽ −86%Сырные наборы к 8 Марта Сырные наборы к 8 Марта 232 ₽ 1 500 ₽ −85%Сыры просто и быстро Сыры просто и быстро 132 ₽ 1 500 ₽ −91%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

86 ₽ 1 500 ₽