Скачать курс «Паста Филата» — СыроварКрым | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Паста Филата

0/5 ·
Создан: 10 декабря 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте изготовление популярных итальянских сыров с вытяжной текстурой — бурраты, страчателлы и моцареллы. Внутри собраны три техники работы с сырным зерном: использование закваски, лимонной кислоты и комбинированный подход, что позволяет выбрать удобный метод в зависимости от имеющихся ингредиентов.

Автор
СыроварКрым
Профессии
СыроделТехнолог молочного производства
Инструменты
Форма для сыраТермометрКастрюля

Другие материалы школы

Два сыра: российский и простой полутвердый
90 ₽ 900 ₽ −90%

Два сыра: российский и простой полутвердый

СыроварКрым
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

R
226 ₽ 720 ₽ −69%

React Security & Authentication - Этический взлом в ReactJS

Udemy
Л
194 ₽ 3 600 ₽ −95%
4.0

Ленивый инвестор: Инвестирование в зарубежные активы

Антон Весенний
Текстильщики Хлудовы – мировая экспансия России XIX века. От Ливерпуля до Пекина и Вашингтона
168 ₽ 600 ₽ −72%

Текстильщики Хлудовы – мировая экспансия России XIX века. От Ливерпуля до Пекина и Вашингтона

Дмитрий Абрикосов
С
440 ₽ 548 ₽ −20%

Скандинавское гадание. Авторская система предсказания будущего на основе рун и скандинавской мифологии

Джипси Элайн Тиг
Пуловер с шишечками на круглой кокетке Adorned Предзаказ
200 ₽

Пуловер с шишечками на круглой кокетке Adorned

Вяжи.ру
Данте «Божественная комедия». Лекции 1-3
1 856 ₽ 3 500 ₽ −47%

Данте «Божественная комедия». Лекции 1-3

Юрий Бит-Юнан