Хлебный+ в листьях

Name: Хлебный+ в листьях
Price: 577 RUB
Availability: PreOrder

4 участника

О чём курс

Курс «Хлебный+в листьях» посвящен созданию сыров с уникальным аффинажом. В программу включены два вида сыров: «Хлебный» — полутвердый сыр, который обсыпается мукой и запекается в духовке, обладающий сливочным вкусом и ароматом печеного хлеба; и сыр «В листьях» — полутвердый сыр, вызревающий с белой плесенью в листьях крапивы или винограда, отличающийся сливочным вкусом с грибными нотками и лесным ароматом. Особенностью технологии является отсутствие необходимости использования форм для обоих видов сыра. Материалы курса включают подробные видео по изготовлению и выдержке, а также техкарты для работы с коровьим и козьим молоком.

Программа обучения

два подробных видео с изготовлением
три видео с выдержкой
Техкарты на коровий и козий сыр

Складчина создана 21 сентября 2026 г. · описание обновлено 22 сентября 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 12

С СыроварКрым Все материалы

Сырные наборы на 23 февраля и 8 Марта 308 ₽ 1 500 ₽ −79%

Сырные наборы к 8 Марта 232 ₽ 1 500 ₽ −85%

Паста Филата 126 ₽ 900 ₽ −86%

Гауда 274 ₽ 1 500 ₽ −82%

Сыр Томм 330 ₽ 1 500 ₽ −78%

Два сыра: российский и простой полутвердый 90 ₽ 900 ₽ −90%

Сыр и шоколад 586 ₽ 2 500 ₽ −77%

Сулугуни 120 ₽ 1 500 ₽ −92%

Салатные и бутербродные сыры 88 ₽ 1 500 ₽ −94%

Молочная кладовая 150 ₽ 1 500 ₽ −90%

Сыр Морбье 202 ₽ 1 500 ₽ −87%

Домашнее мороженое 86 ₽ 1 500 ₽ −94%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 1 500 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.