Сбор заявок4 900 ₽
Курсы и материалы автора
Сбор заявок
Сбор заявок3 983 ₽ 16 590 ₽ −76%
Сырный старт
Олеся Шевчук
Сбор заявок15 445 ₽ 26 000 ₽ −41%
Полутвердые сыры
Олеся Шевчук
Сбор заявок3 452 ₽ 8 400 ₽ −59%
Таледжио
Олеся Шевчук
Сбор заявок963 ₽ 2 000 ₽ −52%
Сулугуни
Олеся Шевчук
Сбор заявок963 ₽ 2 000 ₽ −52%
Халуми
Олеся Шевчук
Сбор заявок963 ₽ 2 000 ₽ −52%
Качотта
Олеся Шевчук
Сбор заявок963 ₽ 2 000 ₽ −52%
Примо Сале
Олеся Шевчук
Сбор заявок963 ₽ 2 000 ₽ −52%
Рикотта
Олеся Шевчук
Сбор заявок3 433 ₽ 26 000 ₽ −87%
Творожные сыры
Олеся Шевчук
Сбор заявок0 ₽
Вытяжные и тугоплавкие сыры
Олеся ШевчукА
Можно купить260 ₽ 4 200 ₽ −94%
Аффинаж. Подробный гид по созреванию сыров
Олеся ШевчукТ
Можно купить184 ₽ 3 990 ₽ −95%
Творог, сметана, йогурт
Олеся ШевчукОтзывы 2
T
★★★★★
+ Очень понравилось. Процесс приготовления творога, сметаны и йогурта в домашних условиях подробно и понятно описан. Автор доступно объясняет, где найти закваски и качественное молоко.
Творог, сметана, йогуртV
★★★★★
+ Достойная подача материала, дают хорошую базу. Курс достаточно подробный, есть хорошие технологические карты. Шикарная теоретическая база для приготовления кисломолочных продуктов и сыров.
Творог, сметана, йогурт