Творог, сметана, йогурт

Name: Творог, сметана, йогурт
Price: 184 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

5,0 56 участников

ОШ Автор Олеся Шевчук Школа Школа сыроделия Олеси Шевчук

О чём курс

Освойте производство популярных кисломолочных продуктов в домашних условиях, не прибегая к покупке дорогостоящего промышленного оборудования. Курс ориентирован как на домашних кулинаров, так и на начинающих фермеров, желающих выйти на профессиональный уровень качества продукта. В процессе обучения вы разберете технологию приготовления творога, сметаны и йогурта с нуля, используя базовый кухонный инвентарь. Программа позволяет не только обеспечить семью натуральными продуктами, но и подготовить базу для их дальнейшей реализации.

Программа обучения

Модуль 1: Введение в основы кисломолочного производства
Модуль 2: Приготовление домашнего йогурта
Модуль 3: Технология создания сметаны
Модуль 4: Производство творога: от сырья до готового продукта

Складчина создана 19 декабря 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ОШ Олеся Шевчук Все материалы

Таледжио 3 452 ₽ 8 400 ₽ −59%

Рикотта 963 ₽ 2 000 ₽ −52%

Сыры с белой плесенью 5 178 ₽ 8 400 ₽ −38%

Творог классический 1 445 ₽ 2 000 ₽ −28%

Жизнь сыродела 4 900 ₽

Сулугуни 963 ₽ 2 000 ₽ −52%

Примо Сале 963 ₽ 2 000 ₽ −52%

Творожные сыры 3 433 ₽ 26 000 ₽ −87%

Аффинаж через сердце 8 278 ₽ 35 000 ₽ −76%

Качотта 963 ₽ 2 000 ₽ −52%

Вытяжные и тугоплавкие сыры 0 ₽

Полутвердые сыры 15 445 ₽ 26 000 ₽ −41%

T Tea1972 18 января 2020 г.

Достоинства: Очень понравилось. Процесс приготовления творога, сметаны и йогурта в домашних условиях подробно и понятно описан. Автор доступно объясняет, где найти закваски и качественное молоко.

V VeterOK44 16 января 2020 г.

Достоинства: Достойная подача материала, дают хорошую базу. Курс достаточно подробный, есть хорошие технологические карты. Шикарная теоретическая база для приготовления кисломолочных продуктов и сыров.

Почему полный курс стоит всего 184 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».