Можно купить 160 ₽ 5 150 ₽ −97%
Козьи сыры 2.0
О чём курс
Освойте технологию производства востребованных сортов сыра из козьего молока в домашних условиях. Программа сфокусирована на создании различных видов сыров — от свежих мягких до полутвердых с благородной плесенью и золой. После прохождения вы сможете самостоятельно контролировать процесс от подготовки основы до получения готового продукта с нужной текстурой и вкусовыми характеристиками.
Программа обучения
- Шевр (мягкий сыр с начинками)
- Бюш (в золе и белой плесени)
- Вытяжной сыр
- Коза в розах (полутвердый сыр)
- Шевротен (технология с выдержкой)
Складчина создана 22 мая 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Профессии
Навыки
Инструменты
Другие материалы школы 12
С СыроварКрым Все материалы
Козьи сыры 386 ₽ 1 500 ₽ −74%
Сырно-творожные десерты 150 ₽ 1 500 ₽ −90%
Новогодний 4 сыра 152 ₽ 1 500 ₽ −90%
Сырные наборы на 23 февраля и 8 Марта 308 ₽ 1 500 ₽ −79%
Сырная тарелка 306 ₽ 2 000 ₽ −85%
Глазированные сырки 232 ₽ 1 500 ₽ −85%
Сыр Монтерей Джек 220 ₽ 1 500 ₽ −85%
Сыр с глазками 514 ₽ 1 500 ₽ −66%
Сыр Тыква 384 ₽ 1 000 ₽ −62%
Начинающие 202 ₽ 1 500 ₽ −87%
Молочная кладовая 150 ₽ 1 500 ₽ −90%
Сыр Морбье 202 ₽ 1 500 ₽ −87%Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 102 ₽ 1 215 ₽ −92%
Кондитерский клуб. Бисквитостроение. Часть 2
Мария Селянина
Предзаказ 500 ₽
Французский лимонный тарт
Xleb.tartin
Можно купить 222 ₽ 4 900 ₽ −95%
Еда в ланч-боксах
Павел Дзюбло
Можно купить 338 ₽ 1 490 ₽ −77%
Кулинарный клуб Вместе с шефом. Январь 2026
Максим Галишников
Можно купить 276 ₽ 1 773 ₽ −84%
Мороженое
Екатерина Алексеенко
Предзаказ 428 ₽ 990 ₽ −57%
Сборник Трайфл
lafarineschool
Можно купить 80 ₽ 350 ₽ −77%
Пряники к 8 марта
ЭтноПряник
Можно купить 80 ₽ 160 ₽ −50%
Мужские рецепты
Пуговица
Можно купить 112 ₽ 1 199 ₽ −91%
Счастье есть. Сборник рецептов блюд для заморозки
Элеонора Киракосян 386 ₽ 1 500 ₽