Сборник соусов
О чём курс
Превратите повседневные блюда в авторские шедевры с помощью коллекции разнообразных заправок и соусов. Сборник помогает сделать ежедневное меню ярким и насыщенным без необходимости проводить часы на кухне. Внутри представлены рецепты на любой вкус: от йогуртовых и сливочных до ферментированных, ягодных и десертных соусов, включая вариации для мяса, горячих блюд и салатов.
Программа обучения
- Йогуртовые (Кокосовый, Халапеньо и кинза, Фисташковый, Зеленый лук и травы, Пряная райта, Лимонный, Дзадзыки)
- Сливочные (Лимон-базилик, Веган, Кунжут)
- Острые (Миндальный, Зеленая харисса, Острое медовое масло, Печеный перец с чесноком, Маринара, Острое масло Нуазет, Кашмири, Йеменский чили, Клюквенный, Для стейка, Тыквенный)
- Для горячих блюд (Томатный, Кокосовый карри, Зеленая подливка, Пряный масляный)
- Заправки (Азиатская, Куркума тахини, Кимчи мисо, Кешью цезарь, Манго, Мисо куркума, Печеный чеснок и лимон, Арахисовый, Арахис и лайм, Кешью и шамбала, Сычуаньский перец, Миндальный айоли, Тахини ранч, Луковый конфи, Миндальный, Сливочный кешью)
- Майонезные (Айоли, Нежный с травами, Голубой сыр, Пряный с перцем, Ремулад, Лимон, Нори ранч, Тартар)
- Барбекю (Кофейный, Белый, Персик горчица, Барбекю джем)
- Зеленые (Фисташки и чернослив, Зеленый мисо, Авокадо и лайм, Песто из ботвы и кейла, Мексиканский моджо с чили, Зеленый тахини, Чимичури)
- Уксусные заправки (Классика, Французская, Горчица-грецкий орех, Соя-кунжут, Томат, Ежевика, Кисло-сладкая огуречная)
- Ягодный (Эмиз с клюквой и кумкватом, Клюква с инжиром, Клюква с горчицей, Клюква и гибискус)
- Ферментированный (Медовый хабанеро, Чесночный табаско)
- Сладкие (Ежевика, Соус Сюзетт, Шоколадный, Малиновый)
Теги курса
Другие материалы автора 12
АМ Аалия Маджид Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».