Рецепт

Сборник универсальных рецептов без глютена + Пособие по муке

39 участников

Описание

Исключение глютена из рациона часто сопровождается сложностями с подбором альтернативной муки и потерей привычной текстуры выпечки. Данный сборник помогает освоить технологию работы с безглютеновыми ингредиентами для приготовления хлеба, десертов и изделий из теста, сохраняя их вкусовые качества.

В материалах подробно разобраны свойства различных видов безглютеновой муки и методы их применения. Вы научитесь работать с разными типами теста: от бисквитного и песочного до блинного и амарантового. Особое внимание уделено рецептуре изделий, которые сложно адаптировать под безглютеновые стандарты, таких как пельмени, вареники и багеты.

Материал не заменяет консультацию врача. Если что-то беспокоит, посоветуйтесь со специалистом.

Что входит

Пособие по свойствам и применению различных видов безглютеновой муки
Рецепты изделий из теста:
- Тесто для пельменей и вареников
- Блинное тесто на миндальной муке
Рецепты хлеба и выпечки:
- Карельский хлеб
- Белый хлеб
- Миндальный хлеб
- Багеты
- Бисквитное тесто
- Песочное тесто
- Амарантовое кексовое тесто

Складчина создана 20 мая 2022 г.

Другие рецепты автора 12

АМ Аалия Маджид Все материалы

ПП-пельмени 82 ₽ 2 000 ₽ −96%

Сборник ссобоек 80 ₽ 1 500 ₽ −95%Н Настоящие ЗОЖные рецепты 236 ₽ 2 100 ₽ −89%С Сборник для кето-диеты 112 ₽ 1 200 ₽ −91%

Сборник про хлеб 108 ₽ 1 990 ₽ −95%

Завтраки 106 ₽ 1 500 ₽ −93%

Сборник по рыбе 444 ₽ 1 990 ₽ −78%

Анаболическая кулинария 202 ₽ 1 590 ₽ −87%

Сборник белковых мороженых, смузи и десертов 132 ₽ 1 590 ₽ −92%

Низкоуглеводные рецепты 80 ₽ 1 050 ₽ −92%

Заварные пирожные без глютена и молочных продуктов 200 ₽ 1 500 ₽ −87%

Сборник рецептов для PALEO-протокола 128 ₽ 1 200 ₽ −89%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 216 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».