Домашние протеиновые батончики «от А до Я»

Name: Домашние протеиновые батончики «от А до Я»
Price: 138 RUB
Availability: InStock

85 участников

K Автор ketocake39 Школа Школа Низкоуглеводных Десертов

О чём курс

Создание полезных альтернатив магазинным сладостям с высоким содержанием белка и минимальным количеством сахара. Курс дает понимание химии ингредиентов: от выбора молочных и растительных протеинов до использования функциональных добавок, таких как пищевые волокна, эмульгаторы и подсластители. Участники осваивают технологии приготовления базовой основы, протеиновой карамели и глазури, а также изучают вопросы хранения и гигиены производства. Итогом станут готовые рецепты популярных батончиков в полезном исполнении.

Программа обучения

Теоретические основы
- Отличия фабричных батончиков от домашних
- Функциональная замена сахара: виды подсластителей
- Пищевые волокна, эмульгаторы, загустители и консерванты
- Виды протеинов: молочные и растительные
- Активная вода, стерилизация и сроки хранения
Практические рецептуры
- Базовый рецепт протеинового батончика
- Батончик «Аля-сникерс»
- Батончик «Аля-баунти»
- Батончик «Аля-пикник»
- Протеиновая карамель (два варианта)
- Шоколадная глазурь
Бонус
- Рецепт протеиновых конфет «Аля-тоффи»

Складчина создана 9 августа 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

K ketocake39 Все материалы

Сборник Хлеб и Панеттоне 198 ₽ 600 ₽ −67%

Протеиновое мороженое 90 ₽ 1 600 ₽ −94%

Пасхальный кулич. Низкоуглеводный и низкокалорийный 228 ₽ 1 950 ₽ −88%

Низкоуглеводные конфеты без сахара 172 ₽ 4 500 ₽ −96%

Айсинг без сахара для пряников и печенья 100 ₽ 900 ₽ −89%

Муссовый торт три шоколада 276 ₽ 1 500 ₽ −82%

Мастер-класс по низкоуглеводному кето-торту без сахара и глютена 152 ₽ 1 900 ₽ −92%С Сдоба низкоуглеводная 130 ₽ 1 700 ₽ −92%

Штоллен 96 ₽ 1 500 ₽ −94%К Как заставить любую диету работать 210 ₽ 3 900 ₽ −95%

Зефир без сахара 298 ₽ 6 900 ₽ −96%

Печенюшки: низкоуглеводное печенье без сахара и глютена 178 ₽ 3 200 ₽ −94%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 138 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».