Айсинг без сахара для пряников и печенья

36 участников

О чём курс

Создавайте глазурь, которая сохраняет форму, не липнет и не тает, используя низкоуглеводные ингредиенты. Материал ориентирован на приготовление безопасного декора для пряников и печенья, подходящего для кето-диеты и питания без сахара. В состав входят доступные компоненты: ореховые пасты, альбумин, протеиновые изоляты и натуральные подсластители. Дополнительно прилагается урок по выпечке новогоднего печенья без глютена и сахара.

Программа обучения

  • Приготовление стабильного айсинга без сахара
  • Урок «Новогоднее печенье» без сахара и глютена (подарок)
  • Подбор ингредиентов (альбумин, подсластители, виды муки и протеина)
Складчина создана 14 декабря 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

K ketocake39 Все материалы
100 ₽ 900 ₽