О чём курс

Приготовьте традиционную праздничную выпечку без использования сахара и глютена, сохранив привычную влажную текстуру и насыщенный вкус. В рамках мастер-класса разбираются рецептуры штоллена с марципановой начинкой и шоколадного варианта с вишней. Обучение ориентировано на людей, придерживающихся низкоуглеводного питания (LCHF/кето), и требует наличия духовки с режимом верхнего и нижнего подогрева. В качестве дополнения предоставляется рецепт творожного штоллена.

Программа обучения

  • Штоллен с марципановой начинкой
  • Шоколадный штоллен с вишней
  • Рецепт творожного штоллена (подарок)
Складчина создана 26 декабря 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

K ketocake39 Все материалы
96 ₽ 1 500 ₽