О чём курс

Приготовьте классический муссовый десерт в версии с низким содержанием углеводов, подходящей для кето-рациона. Внутри пошаговые инструкции по созданию трехслойной шоколадной структуры: от насыщенного бисквита до нежных сливочных муссов на основе темного, молочного и белого шоколада, а также завершающего слоя крема-помадки. Итоговое блюдо содержит всего 3.3 г углеводов на 100 г продукта, сохраняя при этом выраженный кондитерский вкус.

Программа обучения

  • Рецепт шоколадного бисквита
  • Рецепт мусса на темном шоколаде
  • Рецепт мусса на молочном шоколаде
  • Рецепт сливочного мусса с белым шоколадом
  • Рецепт шоколадного крема-помадки
Складчина создана 8 октября 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

K ketocake39 Все материалы
276 ₽ 1 500 ₽