О чём курс

Приготовьте низкоуглеводный десерт, который сочетает насыщенный шоколадный бисквит с глубоким кофейным кремом. Рецепт разработан специально для тех, кто придерживается кето-диеты или контролирует потребление углеводов, сохраняя при этом классическую текстуру выпечки. Внутри — подробное руководство по созданию воздушного пористого бисквита, нежного вязкого крема и добавлению хрустящего грецкого ореха. Рассчитана пищевая ценность: на 100 г продукта приходится всего 3.3 г углеводов при энергетической ценности 377.8 кКал.

Программа обучения

  • Теория приготовления низкоуглеводных десертов
  • Приготовление шоколадного бисквита
  • Приготовление кофейного крема
  • Сборка и декор торта с грецким орехом
Складчина создана 25 сентября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

K ketocake39 Все материалы
290 ₽ 700 ₽