LegoCake 4.0
О чём курс
Курс по созданию ПП-десертов — это уникальная образовательная программа, разработанная для тех, кто мечтает освоить искусство кондитерского мастерства, не жертвуя при этом принципами здорового питания. Программа представляет собой полноценное погружение в мир полезных сладостей, где каждый участник получает доступ к 24 авторским рецептам десертов, ставших настоящими бестселлерами. Обучение построено таким образом, что даже новичок, не имеющий опыта в кондитерском деле, сможет освоить технологию «LEGOCAKE» и научиться собирать потрясающие торты и трайфлы, которые по вкусу ничем не уступают классическим вариантам с сахаром и мукой.
Курс ориентирован на широкий круг слушателей: от домохозяек, желающих радовать близких полезными лакомствами, до тех, кто стремится превратить свое хобби в стабильный источник дохода. Вы научитесь работать с ингредиентами без лактозы, глютена, яиц и сахара, освоите техники приготовления десертов без выпекания и узнаете секреты создания нарезных пирожных, которые можно хранить в заморозке до одного месяца. Это дает невероятную гибкость в планировании времени и позволяет выполнять срочные заказы, не проводя все дни на кухне.
На выходе вы получите не просто набор рецептов, а готовый «конструктор» для творчества. Вы научитесь создавать собственные вкусовые сочетания, работать с текстурами и оформлением, что позволит вам выделиться на рынке домашних кондитеров. Программа охватывает восемь недель интенсивного обучения, в ходе которых вы пройдете путь от первых шагов до создания сложных многослойных десертов, таких как «Сникерс», «Манго-Ваниль», «Клубничный мохито» и многих других. Помимо кулинарных навыков, курс дает мощный заряд мотивации: вы обретете уверенность в своих силах, научитесь продавать свои изделия и, возможно, решитесь на открытие собственной кондитерской студии.
Почему стоит выбрать этот курс? Во-первых, это возможность избавиться от жестких графиков и зависимости от работодателя, работая в комфортном домашнем режиме. Во-вторых, вы получаете доступ к проверенным технологиям, которые гарантируют результат с первого раза. В-третьих, это сообщество единомышленников — «кондитерская семья», где вы всегда найдете поддержку и вдохновение. Обучение проходит в формате пошаговых уроков, где каждый этап подробно разобран: от приготовления идеального бисквита до создания нежных кремов и правильного декора. Это ваш шанс изменить свою жизнь, обрести любимое дело, приносящее радость и финансовую независимость, и начать воплощать свои самые смелые мечты — от покупки новой техники до переезда в собственное жилье.
Программа обучения
1-я неделя:
- Ты узнаешь главный секрет технологии «LEGOCAKE» и с легкостью превратишь торт в трайфлы «Сникерс», и «Груша-Карамель»
- По-настоящему кайфанешь от процесса их создания, и будешь прыгать от счастья, когда увидишь, что у тебя все получается
- Поразишь близких и всех, кому посчастливится попробовать твои шедевры. Тебе не раз скажут, что это о-о-о-чень вкусно, и не поверят, что это ПП
- Эти десерты навсегда станут фаворитами среди твоих близких и клиентов
2-я неделя:
- Ты приготовишь низкокалорийный торт с летним настроением — «Манго-ваниль»
- А затем превратишь его в трайфлы «Смородина-Ваниль» и «Манго-Клубника»
- Будешь экспериментировать с ягодами, создавать всё больше и больше новых вкусов!
- С каждым получившимся десертом ты будешь обретать уверенность! Начнешь смело угощать подруг, знакомых и... У тебя появятся первые заказы! А домашние сладкоежки будут ждать твои десерты и бежать на кухню, обгоняя друг друга, когда ты решишь порадовать их новыми вкуса
3-я неделя:
- Спустя три недели ты уже точно не захочешь останавливаться, ощутишь азарт и добавишь в линейку торты и трайфлы без выпекания!
- Эта неделя будет посвящена десертам без лактозы, без глютена, без яиц, без сахара и продуктов животного происхождения.
- Ты приготовишь не только торты, но и нарезные пирожные, которые можно замораживать и хранить до 1 месяца! Дольше, чем обычные десерты! Всегда сможешь угостить внезапно нагрянувших гостей, или выполнить срочный заказ
4-я неделя:
- На этой неделе ты продолжишь освоение рецептур без лактозы, глютена и яиц.
- Создашь два шикарных торта, а также научишься готовить невероятно-красивые нарезные пирожные с малиной
- Освоишь экспресс-технологию приготовления кремов с маслом-какао. И сможешь быстро приготовить свежий торт, прямо в день заказа!
- Твой ассортимент будет насчитывать уже 15 видов десертов, которые не оставят равнодушными даже гурманов с самым взыскательным вкусом!
5-я неделя:
- На этой неделе ты приготовишь торт со вкусом лета и трайфл с ароматом сочной, спелой ягоды. Но перед этим...
- Ты узнаешь секрет приготовления белого супервоздушного бисквита. И он будет вкуснее, чем из пшеничной муки!
- Научишься делать идеально-нежный крем из творога, с которым торт всегда доезжает до своего получателя в целости и сохранности.
- Сваришь вкуснющее правильное варенье из клубники, которое станет идеальным десертом на каждый день! А в завершении, создашь оргазмически-вкусный трайфл с черникой «Моя Галактика»
6-я неделя:
- На этой неделе ты освоишь изысканные пряные торты с корицей, грушей и яблоком, эффектными разрезами которых можно хвастаться в инстаграм!
- А также приготовишь удивительный торт «Голубая Матча», и он вызовет восхищение и восторг даже у самых искушенных гостей!
- А ещё, в твоем ассортименте появится шестой трайфл «пряная груша» и ты поймешь - как же это просто создавать собственные шедевры!
7-я неделя:
- На этой неделе ты попробуешь самые смелые сочетания ингредиентов, и они откроют тебе новые горизонты для творчества. Родные и близкие поверят в тебя и будут гордиться!
- Окружающие отметят, что у тебя стали гореть глаза, и будут щедро одаривать комплиментами!
- Ты почувствуешь, что занята творчеством, которое приносит истинное удовольствие. Ощутишь себя нужной и по-настоящему счастливой!
8-я неделя:
- И вот, спустя два месяца обучения ты поймёшь, что не было повода для волнений. С гордостью осознаешь, что теперь ты настоящий кондитер! Тебе захочется создавать всё больше и больше новых, собственных вкусов!
- Я заряжу тебя творческой энергией, мотивацией и поделюсь секретами, как мгновенно продавать всё, что ты создаешь! Но самое главное – у тебя появится большая кондитерская семья!
Теги курса
Другие материалы автора 12
ЕА Екатерина Абрамова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.