Скачать курс «Эксклюзивное тесто Пироги» — Мария Манахова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Эксклюзивное тесто Пироги

5,0/5 ·
Создан: 19 октября 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте профессиональную рецептуру теста, предназначенную для коммерческого использования: от приготовления и заморозки до разогрева без потери качества. Материал включает точные технологические карты с пошаговым расчетом ингредиентов, что позволяет стандартизировать процесс производства пирогов. Вы научитесь работать с четырьмя видами формовки изделий и освоите технику запечатывания четырех базовых начинок, а также получите сборник из 14 разнообразных вариантов начинок для расширения ассортимента.

Автор
Мария Манахова
Профессии
Пекарь
Навыки
Работа с тестомПриготовление пирогов

Другие материалы автора

М
138 ₽ 250 ₽ −45%

Мягкая тарталетка "Жюльен с курицей в сметанном заливке"

Мария Манахова
П
Предзаказ
450 ₽

Пирог по-турецки из слоеного бездрожжевого теста

Мария Манахова
С
Предзаказ
341 ₽ 400 ₽ −15%

Слоеный салат со шпротами и сыром

Мария Манахова
С
80 ₽ 250 ₽ −68%

Салат Тбилиси с говядиной и хрустящими баклажанами

Мария Манахова
5,0 · 1 отзыв
Ж
жанна кадникова
8 декабря 2020 г.
Достоинства

Тесто действительно отличное, никаких сложностей в приготовлении. Рецепт заслуживает быть в списке избранных.

Недостатки

Минусы? Ошибка 404 — не найдены

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

5
416 ₽ 4 900 ₽ −92%

5 в 1: пельмешки, блины, заливные пироги, пирожки, булочки

Lёlя
С
80 ₽ 570 ₽ −86%

Сборник лучших рецептов блинов к Масленице

Венера Осепчук
П
280 ₽ 400 ₽ −30%

Песочный пирог с копчёной вырезкой и оливками

Мария Манахова
К
Предзаказ
380 ₽ 500 ₽ −24%

Кулич закусочный дальневосточный сдобный

Мария Манахова