Легендарные вафли
О чём курс
Освойте приготовление мировых хитов выпечки — от классических бельгийских и голландских вафель до авторских десертов и сытных закусок. Для обучения достаточно иметь любую домашнюю вафельницу. Вы научитесь работать с дрожжевым и бездрожжевым тестом, создавать сладкие и соленые варианты, а также готовить профессиональные дополнения: голландский соус, шоколадный ганаш и пряное луковое варенье. Курс подходит как для домашних завтраков, так и для создания полноценных бранчей или десертов с мороженым.
Программа обучения
- Банановые вафли с карамелизированными бананами и мороженым
- Безглютеновые овсяные вафли с гуакамоле, лососем и яйцом пашот
- Ягодные вафли (голубика и др.)
- Несладкие вафли с куриным паштетом, луковым вареньем и апельсиновой карамелью
- Вафли Пина-колада с кокосом, лаймом и ананасом
- Фисташковые вафли с шоколадным ганашем
- Дрожжевые вафли (тонкие и объемные)
- Хрустящие вафли на пиве
- Техники приготовления яйца пашот
Теги курса
Другие материалы автора 12
НТ Нина Тарасова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».