Морковное пирожное. Безглютеновый десерт с пониженным содержанием калорий
О чём курс
Приготовление сбалансированного безглютенового десерта с пониженной калорийностью требует особого подхода к выбору ингредиентов и текстур. В рамках мастер-класса разбирается создание морковного пирожного: от безглютенового бисквита с возможностью веганской адаптации до мусса на основе белого шоколада и взбитого молока. Помимо сборки пирожного, материал включает технологию приготовления натуральной глазури на морковном соке и полноценный блок по работе с Macarons.
Программа обучения
- Основа с воздушным рисом, шоколадом и домашней пастой пралине
- Безглютеновый морковный бисквит (с инструкцией по веганскому варианту)
- Морковный мармелад
- Крем из белого шоколада и крем-сыра
- Ванильный мусс с белым шоколадом и взбитым молоком
- Приготовление морковных чипсов
- Подробный разбор приготовления Macarons
- Натуральная глазурь на морковном соке
Теги курса
Другие материалы автора 12
НТ Нина Тарасова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».