Безглютеновое нарезное пирожное «Африка»

Name: Безглютеновое нарезное пирожное «Африка»
Price: 200 RUB
Availability: InStock

22 участника

О чём курс

Откройте для себя нестандартное сочетание глубокого вкуса темного шоколада и пряного шафрана в десерте, подходящем для безглютенового рациона. Курс посвящен приготовлению нарезных пирожных, где классические кондитерские приемы адаптированы под строгие диетические требования без потери текстуры и качества. Вы научитесь собирать многослойный десерт, состоящий из шоколадного бисквита, насыщенного кремю на горьком шоколаде и необычного шафранового кремю. Рецептура рассчитана на 36 порций (рамка 20х40 см), что позволяет профессионально масштабировать производство или готовить для большого количества гостей.

Программа обучения

Шоколадный безглютеновый бисквит
Кремю на горьком шоколаде
Шафрановое кремю
Сборка и нарезка пирожных (3х6 см)
Расчет себестоимости изделия

Складчина создана 19 февраля 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

НТ Нина Тарасова Все материалы

Кофейная опера 400 ₽ 1 800 ₽ −78%

Пирожное Графские развалины 507 ₽ 3 000 ₽ −83%

Вебинар Медовик 212 ₽ 2 600 ₽ −92%К Книга рецептов Печенье 812 ₽ 3 000 ₽ −73%

Тарталетка «Глазунья» веганское 158 ₽ 1 400 ₽ −89%С Страна, которой нет 1 689 ₽ 14 000 ₽ −88%

Бриошь на дрожжах 84 ₽ 500 ₽ −83%

Панеттоне на закваске 84 ₽ 1 000 ₽ −92%

Чиабатта, бриошь, хлеб 136 ₽ 3 200 ₽ −96%

По дороге из карамельных пластинок 230 ₽ 4 100 ₽ −94%

Тарты 2.0 2 042 ₽ 8 000 ₽ −74%

Изысканный мир чизкейков 770 ₽ 4 500 ₽ −83%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 200 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».