Рецепт

Все для торта

5,0 45 участников

Описание

Освойте технологию выпечки идеальных бисквитов и создания профессиональных начинок для многослойных тортов. В программу входят 13 проверенных рецептов основ, включая морковный, шифоновый и красный бархат, а также 14 видов начинок: от ягодных ганашей и курдов до шоколадных муссов и карамельных прослоек. Вы научитесь подбирать формы, правильно подготавливать их к выпечке, хранить готовые изделия и корректировать процесс, чтобы избежать распространенных ошибок. Материал включает руководство по созданию авторских вкусов через натуральную ароматизацию и 50 готовых комбинаций для сборки десертов.

Что входит

13 рецептов бисквитов: классический, лаймовый на желтках, шифоновый шоколадный, кофейно-шоколадный, нежный шоколадный, с маком, морковный, апельсиновый, миндальный, шпинатный, на белом шоколаде, ягодный, красный бархат
Технология выпечки бисквитов на растительном и сливочном масле
Подготовка форм, хранение и работа над ошибками при выпечке
14 рецептов начинок: конфи, компоте, ягодный ганаш, курд, шоколадные и ягодные муссы, зефир, чизкейк без выпечки, ореховые и шоколадные слои, бананы в карамели
Технологии желирования и правильная сборка тортов
Ароматизация начинок натуральными компонентами
Бонусы: 20 сочетаний бисквитов и 30 необычных вкусовых комбинаций

Складчина создана 26 декабря 2017 г.

Недостатки: Информация в курсе примитивная и очевидная (например, советы использовать разрыхлитель или снижать температуру, если выпечка горит). Материал не несет глубокой ценности.

Почему рецепт стоит всего 124 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».

124 ₽ 1 780 ₽

Все для торта

Описание

Что входит

Теги

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты