Все для торта

Name: Все для торта
Price: 124 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

5,0 45 участников

О чём курс

Освойте технологию выпечки идеальных бисквитов и создания профессиональных начинок для многослойных тортов. В программу входят 13 проверенных рецептов основ, включая морковный, шифоновый и красный бархат, а также 14 видов начинок: от ягодных ганашей и курдов до шоколадных муссов и карамельных прослоек. Вы научитесь подбирать формы, правильно подготавливать их к выпечке, хранить готовые изделия и корректировать процесс, чтобы избежать распространенных ошибок. Материал включает руководство по созданию авторских вкусов через натуральную ароматизацию и 50 готовых комбинаций для сборки десертов.

Программа обучения

13 рецептов бисквитов: классический, лаймовый на желтках, шифоновый шоколадный, кофейно-шоколадный, нежный шоколадный, с маком, морковный, апельсиновый, миндальный, шпинатный, на белом шоколаде, ягодный, красный бархат
Технология выпечки бисквитов на растительном и сливочном масле
Подготовка форм, хранение и работа над ошибками при выпечке
14 рецептов начинок: конфи, компоте, ягодный ганаш, курд, шоколадные и ягодные муссы, зефир, чизкейк без выпечки, ореховые и шоколадные слои, бананы в карамели
Технологии желирования и правильная сборка тортов
Ароматизация начинок натуральными компонентами
Бонусы: 20 сочетаний бисквитов и 30 необычных вкусовых комбинаций

Складчина создана 26 декабря 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

T Totty 28 февраля 2018 г.

Достоинства: Автор рассказывает про некоторые нюансы, которые могут возникнуть при выпечке.

Л Лилу 27 января 2018 г.

Достоинства: Видимо, автору хватило звёзд

Недостатки: Информация в курсе примитивная и очевидная (например, советы использовать разрыхлитель или снижать температуру, если выпечка горит). Материал не несет глубокой ценности.

Почему полный курс стоит всего 124 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».