Сникерс с чизкейком

23 участника

О чём курс

Освойте рецептуру популярного торта с насыщенным шоколадным вкусом, соленой карамелью и нежным чизкейком внутри. Материал представляет собой пошаговую инструкцию по созданию многослойного десерта, который сочетает в себе разные текстуры и вкусовые акценты. Вы научитесь работать с шоколадным бисквитом, требующим пропитки, варить домашнюю карамель с арахисом и собирать десерт с выраженным хрустящим слоем. Базовые технологии, разобранные в уроке, подходят для дальнейшего развития навыков кондитера и создания собственных рецептур тортов на заказ.

Программа обучения

  • Видеоурок по приготовлению торта (25 минут)
  • Технологическая карта в формате PDF
  • Рецепт сочного шоколадного бисквита
  • Приготовление домашней соленой карамели с арахисом
  • Приготовление шоколадного крема
  • Приготовление карамельного чизкейка
  • Создание хрустящего шоколадного слоя
  • Приготовление арахисового крема
Складчина создана 9 июня 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
100 ₽ 400 ₽