Новогоднее чудо

Name: Новогоднее чудо
Price: 760 RUB
Availability: InStock

10 участников

О чём курс

Создавайте авторские подарочные наборы десертов в баночках и шоколадных трюфелей, которые выделяются на фоне масс-маркета. Программа ориентирована на кондитеров, желающих освоить десерты с длительным сроком годности, подходящие для заморозки и продажи в высокий праздничный сезон.

Внутри курса:

Технологии приготовления 10 видов порционных десертов в баночках, включая сочетания «Фисташка-Малина», «Манго-Кокос» и «Марс» с мягкой нугой.
Рецептуры 10 видов трюфелей: от классических вкусов до оригинальных комбинаций, таких как «Сырный» или «Малиновая мята».
Оптимизация работы: способы снижения себестоимости и организация хранения готовых изделий (до 6 недель для десертов в баночках).

Материал поможет подготовить ассортимент для корпоративных заказов или индивидуальных подарков, требующий минимальных трудозатрат.

Программа обучения

Десерты в баночках под заморозку:
1. «Чизкейк ягодный»
2. «Малина-Молочный шоколад»
3. «Карамель-Шоколад»
4. «Фисташка-Малина»
5. «Ягодное лето»
6. «Манго-Кокос»
7. «Цитрусовый йогурт»
8. «Ягодный йогурт»
9. «Рафаэлло NEW»
10. «Марс NEW»
Конфеты Трюфель:
1. «С сыром»
2. «Сникерс»
3. «Кокосовый»
4. «Фундук-Кофе»
5. «Малиновая мята»
6. «Ежевика-Чёрная смородина»
7. «Абрикос с мармеладом»
8. «Брусника-Клубника-йогурт»
9. «Апельсин-грейпфрут-лайм»
10. «Черничный йогурт»

Складчина создана 20 января 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

НА Надежда Архипова Все материалы

Корпусные пирожные 2.0 1 000 ₽ 5 990 ₽ −83%

Десерты со вкусом детства 200 ₽ 8 490 ₽ −98%

Павлова, конфеты и мадлен 188 ₽ 12 500 ₽ −98%

12 тортов 840 ₽ 5 900 ₽ −86%

Фуршеты на все случаи жизни 187 ₽ 15 490 ₽ −99%

Меренговые облачка 1 360 ₽ 6 490 ₽ −79%

Сладости для радости - курс по детским десертами и тортам 287 ₽ 8 800 ₽ −97%

Тот самый Новый год 388 ₽ 14 490 ₽ −97%

Выпечка для души и денег 318 ₽ 3 299 ₽ −90%

Ватрушечная 3 609 ₽ 14 990 ₽ −76%

Мамины сладости 356 ₽ 9 500 ₽ −96%

Синнабоны как в лучших кофейнях 80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 760 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».