Как научиться кондитерскому делу

Плюсы: много теории, понятная подача материала, наличие конспектов, отличные десерты

Минусы: высокая стоимость обучения

Этот материал просто супер. Есть много теории, с которой можно разобраться во всем на старте. Появляется понимание того, как и что влияет на составляющие десерта и саму подачу. Также есть конспекты и, конечно, шикарные десерты на выходе. У меня предвзятое отношение к белорусам в контексте еды, но школа мне очень понравилась. Взнос с одной стороны высоковат, но оно того стоит. Хочется пройти вторую и третью ступени, как получится. Рекомендую.

Плюсы: Суперовский курс от мастера, влюбленного в свое дело. Материал очень подробный, вдохновляет на творчество.

Плюсы: Курс замечательный: всё конкретно, понятно и «без воды». Материал легко усваивается. Автор делится важными профессиональными нюансами, которые редко встретишь у других мастеров. Практика по мастер-классу прошла успешно, результат отличный.