Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы про напитки

Кофе, чай, вино, коктейли и домашнее пивоварение — курсы про приготовление и подачу напитков.

Раздел про всё, что наливают, а не подают на тарелке: заваривание кофе разными способами, чайная церемония, дегустация вина, смешивание коктейлей и домашнее пивоварение или настойки. Направления сильно отличаются по оборудованию — где-то хватит турки, где-то нужен полноценный набор для варки пива.

В каталоге
304 курса
Доступно сейчас
233
Предзаказ
62
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.4 из 5

Данные каталога обновлены 3 ноября 2026 г.

Направления

Курсы

Найдено: 304

Почему курс про кофе и курс про вино учат разным вещам

Как работает складчина
  1. Выберите материал

    Сравните программу, автора, отзывы и размер взноса в карточке.

  2. Проверьте статус

    Готовый курс можно приобрести. В предзаказ можно записаться и дождаться уведомления о старте.

  3. Внесите свою долю

    Перед оплатой проверьте актуальную сумму: взнос в предзаказе может измениться.

  4. Получите доступ

    После подтверждения оплаты следуйте инструкции из письма. Если нужна помощь, обратитесь в поддержку.

Подробнее об участии и получении материалов →

  1. Профессиональный или домашний формат

    Курсы для бариста часто рассчитаны на работу с кофемашиной, а домашние — на альтернативные методы заваривания вроде пуровера.

  2. Оборудование

    Пивоварение и самогоноварение требуют специального инвентаря и времени на выдержку — прежде чем покупать курс, оцените, готовы ли вы вложиться в оборудование.

  3. Дегустационная база

    Для вина и чая многое строится на умении различать вкусы и ароматы — если вы новичок, ищите курс с акцентом на базовую дегустацию, а не только на теорию.

Отзывы участников

О курсах из этого раздела

Nadig 3.0 / 5
Спасибо организатору за складчину. Складчина за 78 рублей — именно такую цену и стоит материал от автора. А вот та цена, за которую его обычно покупают, нереально завышена! Рецепты нормальные, но без «вау!». Есть видео с полезными комментариями. В общем, средненько: есть что взять, но хотелось бы большего.
Ягоды: смузи, сорбеты, салаты
Куря13 5.0 / 5
Благодарю нашего организатора за быструю организацию. В курсе всё подробно и по полочкам разложено и рассказано: как стартовать со своей идеей — кофе на вынос. Конечно, как и в любых начинаниях, главное — место, а дальше — желание. Всем успехов в открытии кофеен.
Как открыть прибыльную кофейню

Авторы и школы

Кто ведёт курсы в этом разделе

Авторы

Школы и платформы

Продолжить поиск

Темы и соседние разделы каталога

Направления внутри темы

Похожие подкатегории

Частые вопросы

Нужна ли кофемашина для курсов про кофе?

Не всегда — часть курсов рассчитана на альтернативные способы заваривания без кофемашины, но профессиональные программы для бариста обычно предполагают работу с ней.

Законно ли домашнее самогоноварение, которому учат такие курсы?

В образовательных целях и для личного потребления перегонка возможна, но нюансы законодательства меняются, так что стоит свериться с актуальными нормами отдельно от курса.

Можно ли изучить коктейли без опыта работы за баром?

Да, многие курсы про барменское дело ориентированы на домашнее использование и не требуют опыта, но профессиональные техники вроде флейринга обычно осваиваются дольше.