Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы самогоноварения и настоек

Перегонка и настаивание на травах и ягодах — курсы про домашнее производство крепких напитков.

Направление про два смежных процесса: перегонку браги в самогон с контролем температуры и отбором фракций, и настаивание готового алкоголя на травах, ягодах или специях для более мягкого вкуса. Оборудование и требования к аккуратности здесь выше, чем в большинстве кулинарных курсов.

В каталоге
16 курсов
Доступно сейчас
10
На стадии сбора
6
Стоимость участия
от 80 ₽

Данные каталога обновлены 5 сентября 2026 г.

Перегонка требует контроля температуры — ошибки здесь заметнее, чем в готовке

  1. Оборудование для перегонки

    Самогонный аппарат — не самая дешёвая покупка, уточните минимальные требования курса и совместимость с распространёнными моделями.

  2. Отбор фракций

    Разделение на головы, тело и хвосты влияет на безопасность и вкус результата — проверьте, разбирает ли курс эту тему подробно.

  3. Законодательные ограничения

    Правила по домашнему производству крепкого алкоголя для личного потребления могут отличаться по регионам и со временем меняться — уточните это отдельно от курса.

Курсы в каталоге

Найдено: 16
Т
Можно купить
184 ₽ 2 520 ₽ −93%
3.3 (3)
Оплатили 39

Технология изготовления коньяка за 6 месяцев и дистиляция спиртов холодным способом

МК по настойкам и компотам Предзаказ
336 ₽ 2 690 ₽ −88%
Оплатили 18

МК по настойкам и компотам

Ольга Деффи
Современный самогон от А до Я Можно купить
158 ₽ 1 750 ₽ −91%
Оплатили 33

Современный самогон от А до Я

Артем Валентинов
Лаборатория настоек 2.0 Предзаказ
1 276 ₽ 4 990 ₽ −74%
Оплатили 5

Лаборатория настоек 2.0

Инзира Ибатова
Лаборатория настоек Серия · 2 выпуска
1 012 ₽ 2 990 ₽ −66%
Оплатили 4

Лаборатория настоек

Инзира Ибатова
О
Можно купить
900 ₽ 2 500 ₽ −64%
Оплатили 5

Осенний марафон "Ты поела? Hello, autumn!"

Олеся Куприн
Г
Можно купить
80 ₽ 369 ₽ −78%
Оплатили 9

Гайд: Настойки, наливки, ликеры

Инзира Ибатова
Готовим качественный самогон в домашних условиях Предзаказ
289 ₽ 2 990 ₽ −90%

Готовим качественный самогон в домашних условиях

Геннадий Марин
Домашние наливки, настойки, биттеры, ликеры Можно купить
88 ₽ 501 ₽ −82%
Оплатили 30

Домашние наливки, настойки, биттеры, ликеры

Олеся Краснова
Ш
Предзаказ
0 ₽

Школа домашнего винокурения

Как работает складчина
  1. Выберите материал

    Сравните программу, автора, отзывы и размер взноса в карточке.

  2. Проверьте статус

    Готовый курс можно приобрести. В предзаказ можно записаться и дождаться уведомления о старте.

  3. Внесите свою долю

    Перед оплатой проверьте актуальную сумму: взнос в предзаказе может измениться.

  4. Получите доступ

    После подтверждения оплаты следуйте инструкции из письма. Если нужна помощь, обратитесь в поддержку.

Подробнее об участии и получении материалов →

Авторы курсов: Самогоноварение и настойки

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Законно ли домашнее самогоноварение для личного потребления?

В большинстве случаев для личных нужд это допустимо, но норм регулирования лучше свериться с актуальным законодательством отдельно от программы курса.

Опасно ли неправильно проводить перегонку?

Да, ошибки в отборе фракций могут повлиять на качество и безопасность напитка, поэтому этой теме стоит уделить особое внимание при выборе курса.

Можно ли настаивать покупной алкоголь без собственной перегонки?

Да, настойки на травах и ягодах можно готовить на основе готового алкоголя, не занимаясь перегонкой самостоятельно — это отдельное, более простое направление.