Осенний марафон "Ты поела? Hello, autumn!"
О чём курс
Сезонное кулинарное меню, помогающее создать уютную атмосферу с помощью пряных овощей, наваристых бульонов и домашней выпечки. Марафон сфокусирован на приготовлении блюд из тыквы, грибов, мяса птицы и корнеплодов. Участники освоят техники работы с сезонными продуктами: от подготовки тыквенного пюре до создания домашнего мясного рулета из трех видов птицы. Итогом программы станет готовая кулинарная книга с рецептами для теплых домашних обедов и ужинов.
Программа обучения
- Знакомство с группой
- Густой осенний суп из пряной моркови, картофеля и лука-порея на утином бульоне
- Картофельные ньокки со сливочным грибным соусом
- Сливочный тыквенный пирог (подготовка тыквы, создание кремовой начинки)
- Равиоли с тыквой, рикоттой и пряными травами
- Мясной рулет из курицы, утки и индейки
- Соленый тыквенный крамбл
- Грибной кремовый суп с овощами и запеченной курицей
- Бататовые оладушки
- Тыквенный кекс с хересом, орехами и черносливом
- Большой осенний салат (конструктор гарниров)
- Домашние настойки (нюансы приготовления, очистка, выбор ингредиентов)
- Завершение марафона, кулинарная книга
Теги курса
Другие материалы автора 10
ОК Олеся Куприн Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».