Кулинарный марафон "Ты поела? Под бой курантов!"
О чём курс
Подготовьте праздничный стол к зимним торжествам, освоив 11 авторских рецептов — от классической русской кулебяки до изысканных десертов. За 11 дней марафона вы научитесь работать с рыбой, выпечкой, мясными закусками и праздничными напитками, получая пошаговые видеоинструкции к каждому блюду. Итогом обучения станет собственная электронная кулинарная книга с фотографиями и детальным описанием всех приготовленных позиций.
Программа обучения
- 2 декабря: Знакомство с группой и приготовление хрустящего орехового печенья для новогодних фигурок.
- 3 декабря: Гравлакс со свеклой: выбор и разделка рыбы, способы засолки.
- 4 декабря: Кулебяка с треской и лососем: адаптация классического рецепта.
- 5 декабря: Десерт Тирамису «Пряная груша».
- 6 декабря: Виноградная настойка «Глинтвейн».
- 7 декабря: Приготовление домашних брецелей с солью.
- 8 декабря: Наваристый гороховый суп с копченостями.
- 9 декабря: Рождественский яблочный штрудель.
- 10 декабря: Закуски: бабагануш и намазка из запеченных перцев.
- 11 декабря: Фаршированная птица (утка/курица) без костей с начинкой из пшена и айвы.
- 12 декабря: Торт «Опера».
- 13 декабря: Подведение итогов, выдача электронной кулинарной книги со всеми рецептами.
Теги курса
Другие материалы автора 10
ОК Олеся Куприн Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.