Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Банкейки или торты в банках

5 участников
ОШ Автор рецепта Олеся Шубина

Описание

Трендовый десерт в стеклянных банках — удобный формат для продажи, подарков или кейтеринга, который сочетает многослойные вкусовые комбинации и эстетичную подачу. В материалах разобраны авторские рецептуры, включая популярные сочетания вроде «Рафаэлло», «Фисташка-лайм-вишня» и «Черника-лимон». Обучение проходит в формате пошаговых видеоуроков с подробными техкартами, что позволяет точно повторить каждый слой десерта. Помимо банкейков, дополнительно включены рецепты выпечки (киш, самбуса) и чизкейков в банках.

Что входит

  • Банкейки «Рафаэлло»
  • Банкейки «Малиновое вино»
  • Банкейки «Крем-брюле-маракуйя»
  • Банкейки «Фисташка-лайм-вишня»
  • Банкейки «Шоколад - манго-банан»
  • Банкейки «Черника-лимон»
  • Банкейки «Шоколад - чёрная смородина»
  • Чизкейки в банках «Фисташка-малина»
  • Киш на огуречном рассоле
  • Самбуса
Складчина создана 10 октября 2022 г.

Теги

Профессии
Домашний кондитер
Инструменты
Крем

Другие рецепты автора 12

ОШ Олеся Шубина Все материалы
Пляцоки Пляцоки 80 ₽ 700 ₽ −89%Новогодние коробочки Новогодние коробочки 86 ₽ 1 000 ₽ −91%Несладкие пироги Несладкие пироги 80 ₽ 750 ₽ −89%Моти Моти 650 ₽ Тортопончики Тортопончики 402 ₽ 900 ₽ −55%Торт пенёк Торт пенёк 234 ₽ 350 ₽ −33%Новогодний поток Vkusno Дома Новогодний поток Vkusno Дома 530 ₽ 1 000 ₽ −47%Торт с воздушным бисквитом Неженка Торт с воздушным бисквитом Неженка 341 ₽ 399 ₽ −15%Нарезные пирожные 2 Нарезные пирожные 2 374 ₽ 800 ₽ −53%Сборник из 25 капкейков Сборник из 25 капкейков 70 ₽ 500 ₽ −86%Vkusno дома 18 Vkusno дома 18 87 ₽ 1 000 ₽ −91%Vkusno Дома. Поток 27 Vkusno Дома. Поток 27 576 ₽ 1 000 ₽ −42%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

460 ₽ 700 ₽