Моти

Освойте приготовление главного трендового десерта года — нежных японских моти и их современной вариации, моти-роллов. Внутри собраны пошаговые видеоуроки и подробные технологические карты, позволяющие воспроизвести популярные вкусовые сочетания от ягодных до классических кофейных. Программа включает базовый набор десертов и дополнительный блок с шестью авторскими рецептами, что позволит разнообразить ассортимент для реализации.