Можно купить 476 ₽ 3 700 ₽ −87%
Муссовый торт «Сливочная груша»
О чём курс
Технологическая карта для приготовления многослойного муссового торта с авторским сочетанием вкусов. Внутри рецептуры: плотный бисквит брауни, нежный мусс на основе маскарпоне с натуральной ванилью, фруктовое грушевое конфи и акцент в виде сливочной соленой карамели. Дополнительно включен рецепт приготовления джандуйи для создания текстурного слоя.
Программа обучения
- Джандуйя
- Бисквит брауни
- Грушевый центр
- Сливочная соленая карамель
- Мусс с маскарпоне и ванилью
Складчина создана 31 декабря 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Инструменты
Проблемы
Другие материалы автора 10
ГМ Галина Макеева Все материалы
Смородиновый брауни 286 ₽ 2 110 ₽ −86%В Весна пришла-2: Морозник махровый и Розовый мак из фоамирана 302 ₽ 2 400 ₽ −87%
Тарт с франжипаном 140 ₽ 1 000 ₽ −86%
Птичье молоко 224 ₽ 2 100 ₽ −89%
Зефир в шоколаде 84 ₽ 1 190 ₽ −93%
Зеркальная глазурь 99 ₽ 1 000 ₽ −90%В Видео-урок по шоколадным плиткам 592 ₽ 4 165 ₽ −86%
Торт «Наполеон» 138 ₽ 2 000 ₽ −93%
Сливочный сыр Омичка 102 ₽ 990 ₽ −90%
Сборники рецептов драже 300 ₽ 4 000 ₽ −93%Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 11
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 300 ₽ 850 ₽ −65%
Моти 2.0. Сборник начинок
lafarineschool
Предзаказ 238 ₽ 5 900 ₽ −96%
Рождественская сказка
Елена ПоповаН
Предзаказ 821 ₽ 15 000 ₽ −95%
Необычная сборка торта, чизкейки, декорирование и фудфото
Ильзира Карагузина4
Можно купить 170 ₽ 490 ₽ −65%
4 ПП марафона по цене одного
Татьяна Кулиева
Можно купить 84 ₽ 450 ₽ −81%
Новогодняя коробочка
Ася Воскресенская
Можно купить 374 ₽ 4 100 ₽ −91%
Элегантность и духовка
Татьяна Вербицкая
Можно купить 79 ₽ 600 ₽ −87%
Тот самый Наполеон
Кристина Лова
Можно купить 296 ₽ 1 000 ₽ −70%
Влюбленная Сицилия
Ольга Деффи
Можно купить 1 398 ₽ 13 990 ₽ −90%
Макарон
Вера Никандрова
Предзаказ 1 221 ₽ 5 800 ₽ −79%
Новогодний комбо
Ильзира Карагузина 78 ₽ 2 000 ₽