В
302 ₽ 2 400 ₽ −87%
Муссовый торт «Сливочная груша»
Создан: 31 декабря 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Технологическая карта для приготовления многослойного муссового торта с авторским сочетанием вкусов. Внутри рецептуры: плотный бисквит брауни, нежный мусс на основе маскарпоне с натуральной ванилью, фруктовое грушевое конфи и акцент в виде сливочной соленой карамели. Дополнительно включен рецепт приготовления джандуйи для создания текстурного слоя.
Другие материалы автора
92 ₽ 560 ₽ −84%
Муравьиные горки
Галина Макеева
224 ₽ 2 100 ₽ −89%
Птичье молоко
Галина Макеева
286 ₽ 2 110 ₽ −86%
Смородиновый брауни
Галина МакееваВ
592 ₽ 4 165 ₽ −86%
Видео-урок по шоколадным плиткам
Галина Макеева
102 ₽ 500 ₽ −80%
Муравьиные горки
Галина Макеева
84 ₽ 1 190 ₽ −93%
Зефир в шоколаде
Галина Макеева
80 ₽ 1 000 ₽ −92%
Халва
Галина Макеева
80 ₽ 1 550 ₽ −95%
Современное печенье
Галина Макеева
108 ₽ 2 900 ₽ −96%
Ассорти кексов
Галина МакееваХ
80 ₽ 1 600 ₽ −95%
Хрустящие шоколадно-ореховые батончики
Галина МакееваВ
128 ₽ 1 580 ₽ −92%
Видеоурок по пастиле
Галина МакееваОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Л
98 ₽ 1 370 ₽ −93%
Летние тарты
Виктория Головашевич
164 ₽ 2 300 ₽ −93%
8 муссовых рецептов. 2 сезон
Pastry Inspiration School
80 ₽ 590 ₽ −86%
Праздничная коробка с ароматным печеньем
ILzira Karaguzina
98 ₽ 350 ₽ −72%
Муссовое пирожное Груша
Олеся Шубина
198 ₽ 990 ₽ −80%
Муссовый торт Кофе-банан-карамель
Янина
222 ₽ 1 892 ₽ −88%
Пирожное «Яйцо»
Юлия БеличенкоН
Предзаказ6 000 ₽
Нарезные муссовые пирожные
zimnyaya_dolci
Предзаказ628 ₽ 4 900 ₽ −87%
Нарезные пирожные 2.0. Мировая классика
Елена Крохмаль
100 ₽ 450 ₽ −78%
Торт Иней
Мария Манахова
140 ₽ 509 ₽ −72%
Торт Морковный
Мария Манахова
80 ₽ 340 ₽ −76%
Торт Чёрный лес. Вишня и шоколад
Ольга БогатоваН
80 ₽ 400 ₽ −80%