Птичье молоко
О чём курс
Создание классического десерта Птичье молоко с идеально воздушной текстурой и отсутствием маслянистого привкуса. В материалах подробно разобрана технология приготовления суфле, чтобы десерт сохранял форму и не «плакал». В дополнение к основному рецепту включена методика приготовления домашних ягодных и фруктовых пудр для обсыпки конфет.
Программа обучения
- Технология приготовления суфле Птичье молоко
- Создание воздушной текстуры и равномерных пузырьков
- Приготовление домашних ягодных пудр для обсыпки
- Приготовление домашних фруктовых пудр для обсыпки
Теги курса
Другие материалы автора 10
ГМ Галина Макеева Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».