Новогодний марафон
О чём курс
Новогодний марафон — это уникальный кулинарный проект, созданный для того, чтобы превратить подготовку к главному празднику года в увлекательное, творческое и по-настоящему вкусное приключение. Этот курс станет вашим незаменимым помощником в создании праздничного стола, который удивит гостей и порадует близких. Программа марафона разработана таким образом, чтобы охватить все аспекты новогоднего застолья: от изысканных горячих блюд и легендарных закусок до авторских десертов и уютных зимних напитков.
Курс идеально подходит как для опытных кулинаров, желающих отточить мастерство и узнать профессиональные секреты, так и для тех, кто только начинает свой путь на кухне и хочет порадовать семью домашними шедеврами. Одной из ключевых особенностей марафона является акцент на совместном творчестве: многие рецепты адаптированы для приготовления вместе с детьми, что позволит вам провести незабываемое время с семьей, создавая атмосферу волшебства и радости. Вы научитесь делать вкусные подарки своими руками, которые станут проявлением вашей заботы и любви к близким.
Формат обучения предполагает не только доступ к проверенным, отработанным рецептам, которые останутся с вами навсегда, но и участие в интерактивном «Адвент-календаре». Это ежедневные рекомендации, которые помогут вам правильно распределить силы перед праздниками, избежать суеты и сохранить праздничный настрой. Вас ждут розыгрыши и полезные рекомендации от сердца, без навязчивой рекламы. Вы узнаете, как работать с тестом, как правильно темперировать шоколад без специального оборудования, как собирать эффектные закуски и десерты, которые станут настоящим украшением вашего стола.
Почему стоит пройти этот марафон? Во-первых, это экономия времени и нервов: все рецепты протестированы и гарантируют отличный результат. Во-вторых, это возможность освоить новые техники, например, приготовление домашнего марципана или создание идеальной песочной основы для тарталеток, которая не размокает. В-третьих, это заряд позитива и вдохновения. Вы получите доступ к эксклюзивным рецептам, таким как знаменитые пельмени «Амур», которые многие ждали, и авторским интерпретациям классических блюд, таких как селедка под шубой или панакотта. Этот марафон — ваш шанс встретить Новый год спокойно, уверенно и с невероятно вкусным меню, которое запомнится всем гостям надолго.
Программа обучения
- Утка с яблоками в необычном кисло-сладко-остром маринаде
- Сочные Куриные рулетики с одним из ингредиентов, который никто не угадает
- Мясной рулет с запеченым перцем, беконом и сыром
- Уже легендарные Пельмени Амур. Оригинальный рецепт родом из Благовещенска от наших друзей со всеми нюансами
- Пряный Творожный штоллен с домашним марципаном, цукатами и орехами. Подарок для близких своими руками
- Слоеные елки. Сладко-пряный вариант и закусочный с беконом
- Елка из шу. Крокенбуш. Соберем и украсим елку, которая станет украшением вашего стола
- Коробка с печеньем - подарок своими руками. Всё печенье из одного теста и при этом разное на вид и вкус
- Медовик с грецким орехом и вяленой вишней и рождественским оформлением
- Сырные шарики-новая интерпретация закусок из сыра с разными вкусами
- Тарталетки. Поделюсь секретом, как сделать, чтобы песочная основа не размокла от начинки. Приготовим печеночный паштет, клюквенный джем, нежный крем из авокадо и соберем тарталетки
- Пикантная Творожно-чесночная закуска
- Фаршированный чернослив-необычное сочетание компонентов
- Гравлакс -классический проверенный годами рецепт
- Закусочные шу -эффектная подача
- Теплый салат С куриной печенью и карамелизированной грушей под мандариновым соусом
- Селедка под шубой на современный лад
- Какао с маршмеллоу - берите обязательно маленьких помощников для приготовления. Идеальное время, проведенное с детьми
- Горячий шоколад - вкуснее, чем в Шоколаднице
- Панакотта Беллини в моей интерпретации
- Глёг - когда глинтвейн уже надоел, приготовим классную альтернативу родом из Скандинавии
- Гранатовый сорбет с шампанским - идеальный рождественский десерт
- В качестве бонуса урок по темперированию шоколада без каменной доски и шпателя. Мы будем использовать этот шоколад для декора, но и в дальнейшем вы сможете делать шоколадки, конфеты, покрывать им зефир/халву/пастилу и тд
Теги курса
Другие материалы автора 10
ГМ Галина Макеева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».