Гужеры Мясные фуршетные

18 участников

О чём курс

Курс посвящен приготовлению гужеров — изделий из теста с большим количеством сыра. Материал охватывает создание основы, которая отлично подходит для заморозки и может стать украшением любого праздничного стола. В рамках обучения рассматриваются варианты приготовления сочных начинок: рийет из индейки в шампанском с муссом из запеченного перца, рийет из утки с апельсином, а также рийет из говядины с красным вином.

Программа обучения

  • Рийет из индейки в шампанском с муссом из запеченного перца
  • Риейт из Утки с апельсином
  • Рийет с Говядиной с красным вином
Складчина создана 9 октября 2026 г. · описание обновлено 10 октября 2026 г.

Теги курса

Навыки

Другие материалы автора 12

ММ Мария Манахова Все материалы
64 ₽ 500 ₽