Новогодняя выпечка
О чём курс
Подготовьтесь к праздничному столу, освоив тонкости работы с домашней выпечкой и хлебом на закваске. Курс охватывает создание классических изделий от ароматных синнабонов с кремом маскарпоне до сложных видов сдобного теста. Вы научитесь работать с закваской левито мадре, готовить различные виды начинок и профессиональные кремы. В программу также включены рецепты праздничных десертов, таких как меренговый торт и миндальный тарт, что позволит полноценно организовать сладкий стол для торжества.
Программа обучения
- Левито мадре на фруктах
- Пан бриошь
- Хала с кунжутом
- Булочки-плетенки с кардамоном
- Бабка с шоколадом
- Синнабоны с корицей и кремом маскарпоне
- Бабка, плетенки и синнабоны с маковой начинкой
- Пончики с заварным кремом
- Бонусы:
- Инструкция по ведению левито мадре в холоде
- Меренговый торт
- Миндальный тарт с грушей
- Рецепт френч тоста
- Крем заварной
- Крем маскарпоне
- Шоколадный крем
- Миндальный крем
- Маковая начинка
- Интенсив по шоколадному тартину от Инны Горобец
Теги курса
Другие материалы автора 4
АК Анна Кучкина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».