Новогодняя выпечка

Подготовьтесь к праздничному столу, освоив тонкости работы с домашней выпечкой и хлебом на закваске. Курс охватывает создание классических изделий от ароматных синнабонов с кремом маскарпоне до сложных видов сдобного теста. Вы научитесь работать с закваской левито мадре, готовить различные виды начинок и профессиональные кремы. В программу также включены рецепты праздничных десертов, таких как меренговый торт и миндальный тарт, что позволит полноценно организовать сладкий стол для торжества.