Мини-курс по востребованным тортам Молочные девочки

13 участников

О чём курс

Освойте приготовление популярного торта «Молочная девочка» в десяти авторских интерпретациях, от классики с малиной до изысканных сочетаний вроде фисташки или тирамису с бейлис. Программа включает базовые техники приготовления теста и начинок, а также подробные технологические карты для каждого вкуса. Курс рассчитан на новичков, поэтому не требует глубокого кулинарного опыта. В финале вы научитесь самостоятельно собирать торты и подбирать кремы для их покрытия.

Программа обучения

  • Вводные уроки
  • Пошаговые уроки по приготовлению теста, кремов и начинок
  • Инструкции по сборке тортов
  • Технологические карты на 10 вкусов:
    • Девочка Маракуйя
    • Девочка с персиками
    • Девочка во саду ли в огороде (черная смородина)
    • Фисташковая девочка
    • Шоколадная Тропикана
    • Мятная девочка
    • Девочка с ореховым капучино
    • Девочка на вечеринке в Малинках
    • Девочка на Баунти
    • Девочка Мамбо итальяно
  • Бонус: рецепты кремов для финишного покрытия
Складчина создана 29 января 2026 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

КЛ Ксюша Лобачева Все материалы
802 ₽ 3 990 ₽