Готовим быстро! 16 разных блюд

19 участников

О чём курс

Освободите время на кухне, не отказываясь от ресторанного качества еды. Программа учит оптимизировать процессы готовки и работать с продуктами так, чтобы создание полноценного обеда занимало минимум времени.

Внутри курса — 16 рецептов блюд разных стран мира: от салатов и супов до морепродуктов и мяса. Вы узнаете, как правильно подготавливать овощи и морепродукты, а также как рационально распределять задачи, чтобы готовить быстрее. Итогом обучения станут отработанные навыки быстрого приготовления ресторанных блюд в домашних условиях.

Программа обучения

  • ДЕНЬ 1
    • Салат Цезарь
    • Ризотто с креветками
  • ДЕНЬ 2
    • Крем-суп из тыквы на кокосовом молоке
    • Цветная капуста с ближневосточным соусом
  • ДЕНЬ 3
    • Минестроне по-тоскански
    • Фрикадельки в сливочно-сырном соусе
  • ДЕНЬ 4
    • Домашний бургер с фирменным соусом
    • Запеченный картофель в стиле Прованс
  • ДЕНЬ 5
    • Мангал-салат с соусом из трав и йогурта
    • Куриный шницель с томатной сальсой
  • ДЕНЬ 6
    • Салат с рукколой, вяленым перцем и фирменной заправкой
    • Паста с кальмарами, креветкой и томатами
  • ДЕНЬ 7
    • Поке в гавайском стиле
    • Говядина в имбирном соусе
  • ДЕНЬ 8
    • Креветки в соусе васаби
    • Итальянский суп с морепродуктами и чесночным багетом
Складчина создана 20 октября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 12

NS Novikov School Все материалы
740 ₽ 6 000 ₽