Рецепт

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу: 6 простых шагов

47 участников

КФ Автор рецепта Клаудиа Фиоре Школа Udemy

Описание

Приготовьте настоящую неаполитанскую пиццу с хрустящей корочкой и пузырьками воздуха в обычной домашней духовке всего за 41 минуту. Авторский метод позволяет добиться текстуры, сопоставимой с результатом выпечки в дровяной печи, без использования профессионального оборудования вроде тестомесов или камней для выпечки. Внутри разобраны техники замешивания теста, способы его растяжки и расчет времени ферментации. Материалы включают пошаговые видео, PDF-руководства, дополнительные советы по исправлению типичных ошибок и форму для ведения заметок, чтобы вы могли настроить рецепт под свой вкус.

Что входит

Модуль 1: Введение и подготовка
Модуль 2: Метод закваски и расчет времени
Модуль 3: Техники замешивания теста (2 способа)
Модуль 4: Техники растяжки теста (в замедленном режиме)
Модуль 5: Выпекание в обычной духовке (газовой или электрической)
Модуль 6: Подача и советы по итальянской кухне
Дополнительно: PDF-материалы (Советы Клаудии, Форма эксперимента)

Складчина создана 23 сентября 2021 г.

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».