Можно купить 86 ₽ 500 ₽ −83%
Как приготовить настоящую итальянскую пиццу: 6 простых шагов
О чём курс
Приготовьте настоящую неаполитанскую пиццу с хрустящей корочкой и пузырьками воздуха в обычной домашней духовке всего за 41 минуту. Авторский метод позволяет добиться текстуры, сопоставимой с результатом выпечки в дровяной печи, без использования профессионального оборудования вроде тестомесов или камней для выпечки. Внутри разобраны техники замешивания теста, способы его растяжки и расчет времени ферментации. Материалы включают пошаговые видео, PDF-руководства, дополнительные советы по исправлению типичных ошибок и форму для ведения заметок, чтобы вы могли настроить рецепт под свой вкус.
Программа обучения
- Модуль 1: Введение и подготовка
- Модуль 2: Метод закваски и расчет времени
- Модуль 3: Техники замешивания теста (2 способа)
- Модуль 4: Техники растяжки теста (в замедленном режиме)
- Модуль 5: Выпекание в обычной духовке (газовой или электрической)
- Модуль 6: Подача и советы по итальянской кухне
- Дополнительно: PDF-материалы (Советы Клаудии, Форма эксперимента)
Складчина создана 23 сентября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Профессии
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 338 ₽ 1 490 ₽ −77%
Кулинарный клуб Вместе с шефом. Январь 2026
Максим Галишников
Можно купить 252 ₽ 1 990 ₽ −87%
Новогодние закуски
Артем Валентинов
Предзаказ 1 277 ₽ 3 900 ₽ −67%
Итальянские пасты
ChefdateК
Серия · 2 выпуска92 ₽ 1 800 ₽ −95%
Как готовить один раз в две недели: весенняя программа
Дарья Черненко
Можно купить 232 ₽ 1 490 ₽ −84%
Изи меню
Маша Шелушенко
Можно купить 124 ₽ 1 490 ₽ −92%
Мини-курс по несладкой кето-выпечке
Via
Можно купить 152 ₽ 1 500 ₽ −90%
Новогодний 4 сыра
СыроварКрым
Можно купить 158 ₽ 1 500 ₽ −89%
Рулеты плюс
Ольга Филатова
Можно купить 80 ₽ 999 ₽ −92%
Ароматные соусы
Денис Козловский 138 ₽ 2 200 ₽