Рецепт

Несладкая выпечка

6 участников

Описание

О сборнике

Екатерина Алексеенко собрала десять рецептов несладкой выпечки: от баварских бретцелей и турецких симитов до французских гужеров и бретонских гречневых крепов. В подборку также вошли булочки с горгонзолой и яблоками, бриошь для бранча, тыквенные вафли с голландским соусом, итальянская казатьелло и кекс для летнего аперо.

Рецепты и детали

Для гречневых крепов приведён отдельный рецепт топлёного масла. Автор поясняет, что это очищенное сливочное масло используется также для жарки и выпечки. Бриошь можно дополнить овощами и яйцами, а крепы приготовить со сладкой или несладкой начинкой.

Что входит

Бретцели (баварские крендели)
Булочки с горгонзолой и яблоками
Бриошь для бранча (рецепт от шефа Гаэтан)
Симиты (турецкая выпечка)
Гужеры (французская выпечка с сыром)
Тыквенные вафли с голландским соусом
Казатьелло (итальянская неаполитанская выпечка)
Кекс от Nicolas Bernande
Бретонские гречневые крепы
Приготовление топленого масла (гхи)

Складчина создана 5 февраля 2024 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Другие рецепты автора 12

ЕА Екатерина Алексеенко Все материалы

Пироги с овощными начинками 438 ₽ 1 850 ₽ −76%

Les 2 gourmandes: Сладкая выпечка и десерты 71 ₽ 1 302 ₽ −95%

Зимние пироги 476 ₽ 2 600 ₽ −82%

Сборник Готовим утку 828 ₽ 1 650 ₽ −50%

Кексопятница 192 ₽ 3 115 ₽ −94%

Французская классика 380 ₽ 2 250 ₽ −83%

Сборник Яблоко 254 ₽ 1 800 ₽ −86%

Сборник Готовим кролика 504 ₽ 1 250 ₽ −60%

Мороженое 276 ₽ 1 773 ₽ −84%

Коробка печенья 2.0 80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Сборник Готовим мясные блюда 354 ₽ 2 250 ₽ −84%

Сборник рецептов 406 ₽ 3 000 ₽ −86%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 764 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».