Рецепт

Сборник Готовим кролика

3 участника

ЕА Автор рецепта Екатерина Алексеенко Школа katyaalex77

Описание

Екатерина Алексеенко собрала пять рецептов блюд французской кухни из кролика. Все рецепты сборника универсальны: мясо кролика в них можно заменить на курицу или куриное филе.

В материале разобраны инструкции по приготовлению рагу в сливочном соусе, быстрого рулета, овощного террина, кролика по-провансальски и рийета по рецепту шефа французской кулинарной школы «Ленотр». По словам автора, рулеты или отдельно приготовленную начинку допустимо замораживать впрок и готовить перед подачей.

Что входит

Рагу из кролика в сливочном соусе
Рулет из кролика
Рийет из кролика
Овощной террин с кроликом
Кролик по-провансальски

Складчина создана 6 февраля 2024 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Другие рецепты автора 12

ЕА Екатерина Алексеенко Все материалы

Сборник Сладкая выпечка 696 ₽ 3 100 ₽ −78%

Гратен 230 ₽ 1 223 ₽ −81%

Коробка печенья 2.0 80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Мясные закуски 500 ₽ 2 050 ₽ −76%

5 вариантов меню праздничного или просто качественного декабрьского ужина 1 352 ₽ 3 000 ₽ −55%

Сборник рецептов 406 ₽ 3 000 ₽ −86%

Коробка печенья. Первая + Вторая часть 3 487 ₽ 5 500 ₽ −37%

Les 2 gourmandes: Сладкая выпечка и десерты 71 ₽ 1 302 ₽ −95%

Рецепты для пикника 350 ₽ 1 750 ₽ −80%

Сборник Хлеб с нуля на закваске 1 124 ₽ 1 450 ₽ −22%

Сборник Готовим мясные блюда 354 ₽ 2 250 ₽ −84%

Сборник Любимая классика 482 ₽ 2 000 ₽ −76%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Этот рецепт сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке рецепта будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 1 250 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены рецепта. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.