Рецепт

Сборник Хлеб с нуля на закваске

2 участника

ЕА Автор рецепта Екатерина Алексеенко Школа katyaalex77

Описание

Екатерина Алексеенко рассказывает, как вывести ржаную закваску в домашних условиях и испечь домашний хлеб без предварительного опыта. В сборник вошли несколько часов видеоматериалов с разбором базовых ингредиентов, правил ведения закваски и пошаговых рецептов выпечки.

Вы освоите приготовление простого деревенского хлеба на каждый день, формового хлеба с сухофруктами, а также рецептов для разнообразия вкуса — выпечки с семенами и хлеба с добавлением кукурузы и шафрана.

Что входит

Мастер-класс по хлебу и закваске
Рецепты хлеба
Хлеб с нуля, или Ржаная закваска
Простой деревенский хлеб
Формовой хлеб с сухофруктами
Хлеб Кукуруза и Шафран
Хлеб с семенами на закваске

Складчина создана 5 февраля 2024 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Другие рецепты автора 12

ЕА Екатерина Алексеенко Все материалы

Les 2 gourmandes: Сладкая выпечка и десерты 71 ₽ 1 302 ₽ −95%

Сборник Мадлен 310 ₽ 1 250 ₽ −75%

Коробка печенья. Первая + Вторая часть 3 487 ₽ 5 500 ₽ −37%

Коробка печенья 3.0 150 ₽ 2 600 ₽ −94%

Зимние пироги 476 ₽ 2 600 ₽ −82%

Тарты с помидорами 180 ₽ 750 ₽ −76%

Мороженое 276 ₽ 1 773 ₽ −84%

Сборник Пироги с мясом 95 ₽ 1 250 ₽ −92%

Кексопятница 192 ₽ 3 115 ₽ −94%

Les.2.gourmandes подписка на 1 месяц 316 ₽ 2 500 ₽ −87%

Сборник Сыр и Масло 178 ₽ 850 ₽ −79%

Сборник рецептов 406 ₽ 3 000 ₽ −86%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Этот рецепт сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке рецепта будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 1 450 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены рецепта. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.